Yeun Elez incarne le savoir-faire de Wareighem, distillerie de Bretagne.
Un single malt, tourbé, taillé pour les amateurs de belles expressions.
Au nez : fumée d’âtre, algues iodées, agrumes confits. En bouche : tourbe maritime, cuir, boisé soyeux. Finale longue et salée.
Je le sers pur, en fin de repas, ou en dégustation thématique en boutique pour les amateurs de tourbé.