The Wild North
Avec The Wild North, The Wild North signe un blend du Canada, non tourbé. Élevage de 5 ans en fûts de chêne américain, pour un profil aromatique fidèle au savoir-faire de la distillerie. Au nez : sirop d’érable, vanille, écorces d’agrumes. En bouche : malt soyeux, caramel, épices douces. Finale fraîche. À déguster pur, sur […]
The Gospel Single Malt
The Gospel Single Malt, c’est l’expression d’un single malt d’Australie signé The Gospel, non tourbé. Embouteillé, ce whisky titre 45% et porte l’identité de la maison. Au nez : céréale toastée, fruits secs, vanille douce. En bouche : malt onctueux, miel, épices. Finale chaleureuse. À servir pur, à température ambiante — pour découvrir un single […]
Prestige cellar Fidji 2001
Avec Prestige cellar Fidji 2001, Planteray propose un rhum de mélasse d’une grande expressivité. Vieillissement de 23 ans en fûts ex-Bourbon puis de Cognac, pour une bouteille à savourer à température ambiante. Au nez : fruits mûrs, caramel, bois précieux. En bouche : mélasse, épices, chocolat. Finale longue et chaleureuse. Je le sers pur, à […]
Prestige cellar Barbade 2022 West Indies
Prestige cellar Barbade 2022 West Indies — la signature authentique de Planteray. Un rhum de mélasse, élevé 2 ans en fûts ex-Bourbon puis de Cognac, qui révèle toute la complexité d’un rhum de caractère. Au nez : canne fraîche, fruits exotiques, vanille. En bouche : rondeur, mélasse, épices douces. Finale soyeuse, fruitée. À déguster pur, […]
Réunion SVN distillery
The nectar of the daily dram signe avec Réunion SVN distillery un rhum de mélasse qui ne passe pas inaperçu. Après 4 ans de maturation en fûts de Pineau des Charentes, il restitue toute la richesse aromatique de son origine. Au nez : fruits exotiques, mélasse, cacao. En bouche : corps ample, épices, boisé. Finale […]
HD 2013
HD 2013, c’est l’identité en bouteille — un rhum de mélasse signé The Roots. Vieilli 11 ans, ce rhum offre rondeur, profondeur et une finale longue. Au nez : canne grillée, miel, agrumes. En bouche : douceur, vanille, épices. Finale gourmande et boisée. Pur, en digestif, pour saisir tout le caractère du terroir. Caractéristiques Distillerie […]
TDL 2009
Avec TDL 2009, The Roots livre un rhum de mélasse plein de caractère. Élevage de 15 ans en fûts ex-Bourbon, pour un profil riche et complexe, à 61,30%. Au nez : fruits mûrs, caramel, bois précieux. En bouche : mélasse, épices, chocolat. Finale longue et chaleureuse. Je le sers pur, à température ambiante. Caractéristiques Distillerie […]
Cambridge Long Pond STCE 2005
Cambridge Long Pond STCE 2005 de Velier — un rhum de mélasse, signature d’un terroir bien marqué. Vieilli 13 ans, il déploie le caractère puissant d’un beau rhum de garde. Au nez : canne grillée, miel, agrumes. En bouche : douceur, vanille, épices. Finale gourmande et boisée. Pur, en digestif, pour saisir tout le caractère […]
Silva Collection New Yarmouth Jamaique
Avec Silva Collection New Yarmouth Jamaique, Vagabond Spirits propose un rhum de mélasse d’une grande expressivité. Vieillissement de 19 ans en fûts de chêne américain puis de bois d’érable, pour une bouteille à savourer à température ambiante. Au nez : fruits mûrs, caramel, bois précieux. En bouche : mélasse, épices, chocolat. Finale longue et chaleureuse. […]
Belier Hampden DOK-Belize
Belier Hampden DOK-Belize — la signature authentique de Famille Ricci. Un rhum de mélasse, élevé 14 ans et 16 ans en fûts ex-Bourbon, qui révèle toute la complexité d’un rhum de caractère. Au nez : canne grillée, miel, agrumes. En bouche : douceur, vanille, épices. Finale gourmande et boisée. Pur, en digestif, pour saisir tout […]