Naguelann dévoile avec Ed Unan un whisky de blé noir, non tourbé, expression de Bretagne.
Embouteillé, ce whisky offre un équilibre entre tradition et caractère.
Au nez : céréale grillée, miel de châtaignier, notes torréfiées. En bouche : puissance maîtrisée, sarrasin caramélisé, finale boisée et longue.
Je le réserve aux palais aguerris, à savourer pur en fin de repas, à température ambiante.