Vilanova Roja — un single malt du Tarn de la distillerie Distillerie Castan, non tourbé.
Distillé avec soin en fûts de vin rouge, il restitue une identité bien marquée, à 46%.
Au nez : fruits frais, fleurs blanches, biscuit doré. En bouche : malt sucré, miel, vanille. Finale fraîche et délicate.
À servir pur, à l’apéritif ou en milieu de repas.