PM Tourbe — un single malt de Corse de la distillerie Domaine Mavela, tourbé.
Distillé avec soin en fûts de Vin Blanc Corse, il restitue une identité bien marquée, à 42%.
Au nez : tourbe et goudron, miel, agrumes. En bouche : fumée puissante, malt rond, épices. Finale puissante et tannique.
Je le sers pur, en digestif, pour les amateurs de tourbé.