Sound of Sleat — un single malt de l’île de Skye de la distillerie Torabhaig, tourbé.
Distillé avec soin en fûts ex-Bourbon puis de chêne américain, il restitue une identité bien marquée, à 46%.
Au nez : fumée nette, cuir, épices noires. En bouche : tourbe maritime, poivre, agrumes. Finale longue, sèche, fumée.
À servir pur, à température ambiante, idéal en fin de repas.