New American — un single malt du Colorado de la distillerie Boulder, non tourbé.
Distillé avec soin, il restitue une identité bien marquée, à 46%.
Au nez : agrumes confits, brioche, noix. En bouche : malt élégant, caramel doux, épices. Finale longue et harmonieuse.
Je le sers pur, idéalement avec un dessert au caramel.