Peated incarne le savoir-faire de Glendalough, distillerie d’Irlande.
Un single pot still, tourbé, vieilli 7 ans, en fûts ex-Bourbon puis de chêne vierge, taillé pour les amateurs de belles expressions.
Au nez : fumée nette, cuir, épices noires. En bouche : tourbe maritime, poivre, agrumes. Finale longue, sèche, fumée.
Pur, à température ambiante — laissez-le respirer cinq minutes.