Helsinki incarne le savoir-faire de The Helsinki distilling company, distillerie de Finlande.
Un rye whiskey, non tourbé, en fûts de chêne américain puis ex-Bourbon puis de Rye, taillé pour les amateurs de belles expressions.
Au nez : pomme verte, vanille, épices douces. En bouche : malt éclatant, fruits du verger, miel. Finale fraîche, fruitée.
Pur ou avec une larme d’eau, pour ouvrir les arômes.