Avec Cellar Series 2020, Sampam propose un rhum pur jus de canne du Vietnam d’une grande expressivité.
Vieillissement de 4 ans en fûts de Cognac puis de Porto, pour une bouteille à savourer à température ambiante.
Au nez : fruits mûrs, caramel, bois précieux. En bouche : mélasse, épices, chocolat. Finale longue et chaleureuse.
Je le sers pur, à température ambiante.