Avec Barbade XO, Planteray livre un rhum de mélasse plein de caractère.
Élevage de 12 à 20 ans en fûts ex-Bourbon puis de Cognac, pour un profil riche et complexe, à 40%.
Au nez : canne fraîche, fruits exotiques, vanille. En bouche : rondeur, mélasse, épices douces. Finale soyeuse, fruitée.
À déguster pur, en fin de repas, ou sur quelques glaçons.