Cellar Series 2019 — la signature vietnamien de Sampam, du Vietnam.
Un rhum pur jus de canne, élevé 3 ans en fûts de Cognac, qui révèle toute la complexité d’un rhum de caractère.
Au nez : fruits mûrs, caramel, bois précieux. En bouche : mélasse, épices, chocolat. Finale longue et chaleureuse.
Je le sers pur, à température ambiante.