Fino — un single malt du Speyside de la distillerie GlenAllachie, non tourbé.
Vieilli 9 ans en fûts de Sherry Fino, il restitue une identité bien marquée, à 48%.
Au nez : pomme verte, vanille, épices douces. En bouche : malt éclatant, fruits du verger, miel. Finale fraîche, fruitée.
Pur ou avec une larme d’eau, pour ouvrir les arômes.