Lustau — un single pot still d’Irlande de la distillerie Redbreast.
Distillé avec soin en fûts de Sherry Oloroso, il restitue une identité bien marquée, à 46%.
Au nez : malt rond, miel, fruits jaunes. En bouche : céréale soyeuse, vanille, épices douces. Finale élégante, légèrement boisée.
À servir pur, à l’apéritif ou en milieu de repas.