Verseau TDL-Nacaragua
Famille Ricci signe avec Verseau TDL-Nacaragua un rhum de mélasse qui ne passe pas inaperçu. Après 16 ans de maturation en fûts ex-Bourbon, il restitue toute la richesse aromatique de son origine. Au nez : fruits exotiques, mélasse, cacao. En bouche : corps ample, épices, boisé. Finale profonde et persistante. À siroter pur, lentement. Caractéristiques […]
Blend Jamaique-Bélize
Blend Jamaique-Bélize, c’est l’identité en bouteille — un rhum de mélasse signé ZN09. Vieilli 10 ans et 15 ans en fûts ex-Bourbon, ce rhum offre rondeur, profondeur et une finale longue. Au nez : fruits exotiques, mélasse, cacao. En bouche : corps ample, épices, boisé. Finale profonde et persistante. À siroter pur, lentement. Caractéristiques Distillerie […]
Trinidad 2006
Avec Trinidad 2006, ZN09 livre un rhum de mélasse plein de caractère. Élevage de 17 ans en fûts de chêne américain, pour un profil riche et complexe, à 58%. Au nez : canne fraîche, fruits exotiques, vanille. En bouche : rondeur, mélasse, épices douces. Finale soyeuse, fruitée. À déguster pur, en fin de repas, ou […]
Great House 2005
Great House 2005 de Hampden — un rhum de mélasse de la Jamaïque, signature d’un terroir bien marqué. Issu d’une sélection rigoureuse, il déploie le caractère puissant d’un beau rhum de garde. Au nez : fruits mûrs, caramel, bois précieux. En bouche : mélasse, épices, chocolat. Finale longue et chaleureuse. Je le sers pur, à […]
Great House 2004
Avec Great House 2004, Hampden propose un rhum de mélasse de la Jamaïque d’une grande expressivité. Une sélection exigeante, pour une bouteille à savourer à température ambiante. Au nez : canne fraîche, fruits exotiques, vanille. En bouche : rondeur, mélasse, épices douces. Finale soyeuse, fruitée. À déguster pur, en fin de repas, ou sur quelques […]
Inception 2004
Inception 2004 — la signature mauricien de New Grove, de l’île Maurice. Un rhum de mélasse, élevé 21 ans en fûts de chêne français puis de Cognac, qui révèle toute la complexité d’un rhum de caractère. Au nez : canne grillée, miel, agrumes. En bouche : douceur, vanille, épices. Finale gourmande et boisée. Pur, en […]
PX
Mount gay signe avec PX un rhum de mélasse de la Barbade qui ne passe pas inaperçu. Après 21 ans de maturation en fûts de chêne américain puis de Sherry Pedro Ximénez, il restitue toute la richesse aromatique de son origine. Au nez : canne fraîche, fruits exotiques, vanille. En bouche : rondeur, mélasse, épices […]
Rima 1 2000
Rima 1 2000, c’est l’identité de Colombie en bouteille — un rhum de mélasse signé Dictador. Vieilli 22 ans en fûts de Porto, ce rhum offre rondeur, profondeur et une finale longue. Au nez : canne grillée, miel, agrumes. En bouche : douceur, vanille, épices. Finale gourmande et boisée. Pur, en digestif, pour saisir tout […]
Highveld aging series 2012
Avec Highveld aging series 2012, Chamarel livre un rhum pur jus de canne de l’île Maurice plein de caractère. Élevage de 9 ans en fûts de chêne français puis de Moscatel, pour un profil riche et complexe, à 55%%. Au nez : canne grillée, miel, agrumes. En bouche : douceur, vanille, épices. Finale gourmande et […]
Imbasha
Imbasha de Mhoba — un rhum pur jus de canne d’Afrique du Sud, signature d’un terroir bien marqué. Vieilli 3 ans en fûts ex-Bourbon, il déploie le caractère puissant d’un beau rhum de garde. Au nez : canne grillée, miel, agrumes. En bouche : douceur, vanille, épices. Finale gourmande et boisée. Pur, en digestif, pour […]