Avec Triple Wood, Glenturret signe un single malt des Highlands, non tourbé.
Maturation en fûts de Sherry puis de chêne américain puis ex-Bourbon, pour un profil aromatique fidèle au savoir-faire de la distillerie.
Au nez : malt rond, miel, fruits jaunes. En bouche : céréale soyeuse, vanille, épices douces. Finale élégante, légèrement boisée.
Je le sers pur, idéalement avec un dessert au caramel.