Doorly’s XO
Doorly’s XO, c’est l’identité de la Barbade en bouteille — un rhum de mélasse signé Foursquare. Vieilli 5 ans en fûts ex-Bourbon puis de Sherry Oloroso, ce rhum offre rondeur, profondeur et une finale longue. Au nez : fruits mûrs, caramel, bois précieux. En bouche : mélasse, épices, chocolat. Finale longue et chaleureuse. Je le […]
Jamaique
Avec Jamaique, Duppy Share livre un rhum de mélasse de la Jamaïque plein de caractère. Sélection signée, pour un profil riche et complexe, à 40%. Au nez : canne fraîche, fruits exotiques, vanille. En bouche : rondeur, mélasse, épices douces. Finale soyeuse, fruitée. À déguster pur, en fin de repas, ou sur quelques glaçons. Caractéristiques […]
8 ans
8 ans de Hampden — un rhum de mélasse de la Jamaïque, signature d’un terroir bien marqué. Vieilli 8 ans, il déploie le caractère puissant d’un beau rhum de garde. Au nez : fruits mûrs, caramel, bois précieux. En bouche : mélasse, épices, chocolat. Finale longue et chaleureuse. Je le sers pur, à température ambiante. […]
1753
Avec 1753, Hampden propose un rhum de mélasse de la Jamaïque d’une grande expressivité. Vieillissement de 3 ans, pour une bouteille à savourer à température ambiante. Au nez : fruits exotiques, mélasse, cacao. En bouche : corps ample, épices, boisé. Finale profonde et persistante. À siroter pur, lentement. Caractéristiques Distillerie Hampden Pays / Région Jamaique […]
Special reserve
Special reserve — la signature caribéen de Monymusk, de la Jamaïque. Un rhum de mélasse, élevé 10 ans, qui révèle toute la complexité d’un rhum de caractère. Au nez : canne grillée, miel, agrumes. En bouche : douceur, vanille, épices. Finale gourmande et boisée. Pur, en digestif, pour saisir tout le caractère du terroir. Caractéristiques […]
XO
Millonario signe avec XO un rhum de mélasse du Pérou qui ne passe pas inaperçu. Après Solera 12 ans / 20 ans de maturation en fûts de chêne américain puis ex-Bourbon puis de Sherry, il restitue toute la richesse aromatique de son origine. Au nez : fruits exotiques, mélasse, cacao. En bouche : corps ample, […]
15
15, c’est l’identité du Pérou en bouteille — un rhum de mélasse signé Millonario. Vieilli Solera 15 ans en fûts de chêne américain, ce rhum offre rondeur, profondeur et une finale longue. Au nez : canne grillée, miel, agrumes. En bouche : douceur, vanille, épices. Finale gourmande et boisée. Pur, en digestif, pour saisir tout […]
Trad G 2023
Avec Trad G 2023, Savanna livre un rhum de mélasse de la Réunion plein de caractère. Sélection signée, pour un profil aromatique vibrant, à 69%. Au nez : fruits exotiques, mélasse, cacao. En bouche : corps ample, épices, boisé. Finale profonde et persistante. À siroter pur, lentement. Caractéristiques Distillerie Savanna Pays / Région Ile de […]
Lontan
Lontan de Savanna — un rhum de mélasse de la Réunion, signature d’un terroir bien marqué. Issu d’une sélection rigoureuse, il déploie le caractère puissant d’un beau rhum de garde. Au nez : canne grillée, miel, agrumes. En bouche : douceur, vanille, épices. Finale gourmande et boisée. Pur, en digestif, pour saisir tout le caractère […]
XO
Avec XO, Rivière du Mat propose un rhum de mélasse de la Réunion d’une grande expressivité. Vieillissement de 8 ans, pour une bouteille à savourer à température ambiante. Au nez : fruits mûrs, caramel, bois précieux. En bouche : mélasse, épices, chocolat. Finale longue et chaleureuse. Je le sers pur, à température ambiante. Caractéristiques Distillerie […]